Bahas Kopi : Breville Barista Express BES870 – Semi Automatic Espresso Machine Review Bagian 1

Baiklahhhh…..

Ngelanjutin tulisan perdana gue sebelumnya dengan tema baru… bahas kopi…di bahas gadget… halah… biarin dah… maka gue mulai mencari-cari di internet, referensi mengenai mesin espresso buat di rumah. Yang perlu diingat, bahwa pada saat gue mencari mesin espresso rumahan ini, pengetahuan gue tentang mesin espresso adalah bener2 nol.

Pemikiran pertama adalah tentu saja, cari mesin espresso yang murah meriah dong… di bawah 5jt kalo bisa harganya. tadinya gitu. langsung lah… googling… topeding…. bukalapaking…. dengan keyword: espresso machine…. pasang filter, range harga 2jt – 5jt… dan muncullah…. beberapa mesin espresso dengan harga mulai dari 2jt. terus cek youtube juga untuk cari-cari reviewnya. ya pokoknya gitu deh…. diambang kebingungan kebimbangan ga ada referensi yang jelas di awalnya… belajar nekad.

dari hasil penjelajahan dunia maya mengenai mesin espresso….. gue dapet kesimpulan sementara bahwa harus punya mesin grinder/giling kopi… karena espresso yang baik adalah espresso yang diekstrak/diseduh dari biji kopi yang masih fresh, dan lebih baik menyimpan dalam bentuk biji kopi daripada dalam bentuk kopi bubuk (yang sudah di giling). bisa aja sih beli mesin espresso yang 2jt, terus beli kopinya onlen, minta digilingin sama yang jualan… tapi kok rasanya repot ya… jadi harus beli mesin grinder juga. ditambah lagi, ternyata grind/giling kopi juga ada tingkatannya…. dari yang paling alus sampe rada kasar… yang ternyata berpengaruh sama hasil ekstrasi/seduhan kopi.

dari sini jadi tau…. bahwa mesin espresso itu macem2… ada yang manual tanpa listrik… terus ada yang otomatis… super otomatis… semi otomatis…. banyak yaaaaaa. terus rata2 juga menyediakan tools/alat buat frothing susu <– ini juga bisa jadi another bahasan. duh.. mosok gue harus bikin blog lagi sih dengan alamat bahas kopi…. udah lah dijadiin satu disini aja yah. males ngurusnya.. heheheheheh.

oh iya… tadinya sempet pengen juga beli mesin espresso yang dolce gusto-nya si nescafe ya kalo ga salah, tapi terus kan ternyata harus pake kapsul/pod sendiri… ini yang bikin gue ragu2… artinya kopi-nya gue tergantung sama si nescafe… karena dijualnya dalam bentuk kapsul gitu. coba aja googling deh dolce gusto. nah.. ini rupanya masuk kategori super otomatis juga… atau otomatis ya… karena gak ada proses penggilingan kopi. kalo gampang mah sepertinya gampang banget, tinggal taroh kapsulnya di mesinnya.. pencet.. jadi deh. tadinya kepikiran beli ini.. tapi gue pengen belajar yang manual.. biar tau gimana sih espresso yang jelek.. yang bagus seperti apa… gituuuu. kalo mesin otomatis kan ya gitu deh, memang gampang banget… tapi ya gitu.. ga belajar…. dan ketergantungan harus beli kopinya dalam bentuk/format yang udah ditentukan sama si produsen.

Ada juga yang bisa memproses dari biji kopi….. tinggal masukin biji kopinya.. masukin susu ke kotak yang udah disediakan.. tinggal pencet mau bikin minuman apa… semuanya serba otomatis. tapi… than again… rasanya kok bertentangan dengan semangat gue yang mau belajar ini.. hehehehehehe.

Aneka merek yang gue tau dan dijual di Indonesia antara lain Gagia, Jura, Delonghi, dan Breville. akhirnya gue memutuskan untuk naikin range harga pembelian dari di bawah 5jt.. jadi di bawah 10jt – 12jt… dengan pemikiran bisa dicicil setaon kisaran 1jt. dari situ… ketemulah

Gaggia Classic

ini harganya 10-11 juta… dan masih harus beli grinder 🙁

Delonghi Icona

ini murah… 2,8 jt.. tapi ya itu… harus beli grinder lagi……

maen2 ke websitenya ottencoffee <– ini perasaan gue salah satu biang perkopian di Indonesia yang merajai dunia internet deh… referensinya ke sono melulu kalo googling :p

dan terus ketemulah sama yang namanya Breville. kok liat2 desain dan fiturnya rasa-rasanya gue cocok yaaaaa. liat2 di reviewnya di youtube… ada yang namanya Breville Oracle… ini top line-nya Breville deh. harganya juga top… jauh di atas budget gue. Terus habis itu adalagi Breville Barista Express… nah… ini menarik… dan memang akhirnya gue beli yang ini… terus ada lagi Breville Infuser….. than again.. harus beli grinder lagi… ada Breville Barista Touch… baru.. dari Barista Series.. tapi harganya masih lumayan mehong… dan Breville Barista Pro…. ini juga menarik…. karena ada teknologi ThermoJet yang katanya cepet lah manasin dan mindahin panas buat seduh/brewing/extract kopi.. ke steaming/frothing susu… we’ll discuss about this later juga… doh… indonesia inggris.. ngawur. ada juga Breville Dual Boiler…. mahal.. dan tetep.. harus beli grinder lagi.. plus listriknya gede ajah karena boiler (yang buat manasin airnya).. ada 2 bijik… berarti listriknya gede.

tadinya galau antara Barista Pro dan Barista Express… akhirnya… diputuskan untuk Barista Express aja yang emang udah lama lahir dan udah proven serta banyak reviewnya di youtube.

ada beberapa toko yang memang jual di Indonesia, dengan segala variasi harga dan kondisinya. Gue nemu ada yang jual di kisaran 10jt-11jt.. dengan kondisi refurbished…. er… ok… enggak ah….. walaupun buat belajar awal.. enggak ah. terus ada yang jual 12-13jt kalo ga salah… non garansi.. oleh hargadunia…. sempet tergoda….. tapi akhirnya gue putuskan untuk beli dari simpang gayo… di shopee… harganya memang lebih mahal… 15jt… kasih garansi cuma 3 bulan…. tapi yang gue seneng.. kalau nanti misalnya ada kerusakan… gue bisa bawa ke dia… untuk bantuin service. lumayan lah.. dan dia kasih tau tempatnya dia di jakarta… which is ok lah buat gue, rasanya lebih safe. dijajaki beli langsung dari ebay juga bisa… ada yang jual 8 apa 10 jt gitu… begitu sama beacukai dll… jatohnya 13.5jt… dan 110volt.. karena dari ostrali. nopelah…. mending ambil yang gue masih bisa minta tolong sellernya dan gue tau ada di mana sellernya.

Breville Barista Express

jreng jreeeng… jadi inilah akhirnya yang gue pilih. udah kepanjangan belum sih nulisnya? kayaknya udah ya… ntar disambung ke bagian selanjutnya. jadi judul akan gue tambahin part 1 alias bagian 1 untuk tulisan ini… dan akan berlanjut ke part/bagian 2

Salam Kopi